Vuxenpoäng
Hur många gånger har man inte sagt till sig själv att; - Jag borde göra lunchlådor, det blir så dyrt att äta ute varenda dag. Hur många gånger har man helt enkelt låtit bli? Idag jobbade jag hemifrån så jag passade på att fixa extra mycket mat, ta slut på rester och grönsaker som gick på sista versen och fick faktiskt ihop matlådor för tre fyradagarsarbetsveckor (shit det var ett långt ord).Jag känner mig oförskämt nöjd. Skulle kunna skryta om det här för evigt men då känns det som om jag måste prestera ytterligare när dessa är slut och det vet jag ju inte om jag kommer lyckas med.
Men som rubriken säger, helt klart vuxenpoäng!
Sex matlådor med bönpasta och ekologiska morötter, brocolli, blomkål samt chilibits och falafel från frysdisken. Sen blev det sex matlådor med ekologisk fusilli med oumph, rödlök, majs och champinjoner. Det enda jag behöver göra på kvällen innan nu ett tag är färsk sallad. Smidigt värre. Halleluja!